كل حاجة موجودة عندنا
السبت، 25 سبتمبر 2010
الجمعة، 28 مايو 2010
دبابيس فراخ في الفرن
هنعمل النهاردة اكلة سهلة ومغذية ولذيذة جدا

المقادير: كيلو دبابيس فراخ نص كيلو بصل مقطع صغير 2حبة طماطم مقطع صغير 2ملعقة زيت زيتون بهارات(م ص زنجبيل+م ص سماق+ م ص فلفل اسود+م ص شطة+ملح) 1/2 ليمونة
الطريقة:
اخلطى جميع مكونات التتبيلة جيدا واخلطيهم بالدبابيس وضعيهم فى صينية واتركيها ساعة قبل الطهى
حطيها فى الفرن حتى تمام الطهى
بس خلاص وقدميها مع الارز او المكرونة اوالبطاطس المحمرة
وطبعا السلطة
ع فكرة الاكلة دي ممكن للريجيم بس طبعا هيكون معاها سلطة بس
الثلاثاء، 25 مايو 2010
الأحد، 23 مايو 2010
الثلاثاء، 18 مايو 2010
الأحد، 16 مايو 2010
طريقة الكفتة المشوية ع الفحم
أكيد كل الناس بتحب تروح للحاتي علشان الكفتة المشوية
علشان كدة النهاردة هنعمل كفتة الحاتي في البيت
كيلو لحم مفروم
بصلتين متوسطتان
ثوم قليل جدا
خضرة (شبت وبقدونس وكسبرة)
زبادي (مش كتير)
ملح +فلفل
بهارات مشكلة
ملعة بيكنج بودر
الطريقة
الطريقة : ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم واخلطيه مدة 2 ثانية
علشان كدة النهاردة هنعمل كفتة الحاتي في البيت
كيلو لحم مفروم
بصلتين متوسطتان
ثوم قليل جدا
خضرة (شبت وبقدونس وكسبرة)
زبادي (مش كتير)
ملح +فلفل
بهارات مشكلة

الطريقة
الطريقة : ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم واخلطيه مدة 2 ثانية
بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودرواخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم
ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة
احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب
جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق
جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء
قدمي الكباب في طبق التقديم مع الجرجيروشرائح البصل والسلطة الخضراء
الاثنين، 10 مايو 2010
طريقة عمل الفطير المشلتت
اكيد كلنا بنحب الفطير المشلتت ودي طريقة شيف حسن للفطير
المكونات
500 جرام دقيق - 200 جرام زبدة طرية - 250 جرام ماء - 10 جرام ملح
30 جرام سكر - 10 جرام حليب ( بودرة )
100 جرام فرش كريم
الطريقة
فى العجانة اضع الدقيق و السكر و الحليب البودرة والملح وانزل بالماء شوية شوية والخلاط شغال لحد ماتتكون عجينة
(حوالى 5 دقائق ) ثم اخذ العجينة واضعها فى كيس نايلون تستريح لمدة نصف ساعة
نرش الترابيزة كويس قوى بالدقيق ونفرد العجينة بالنشابة لحد ما تبقى رفيعه خااالص
اجيب الزبدة وبالسكينة اغطى بيها كل العجينة كويس قوى
ثم ابدء ابرمها (الفها ) زى السويسرول وادهن جنبها بالطول بالسمنة والفها مثل الكرة داير مايدور
واتركها نص ساعة تستريح شوية وبعدين ادهن وشها كله كويس جدا بالقشطة وزرة ملح
وادخلها الفرن من 1/3 الى 1/2 ساعه
ممكن ترش سكر بودرة وحليب
بالهنا والشفا
المكونات
500 جرام دقيق - 200 جرام زبدة طرية - 250 جرام ماء - 10 جرام ملح
30 جرام سكر - 10 جرام حليب ( بودرة )
100 جرام فرش كريم
الطريقة
فى العجانة اضع الدقيق و السكر و الحليب البودرة والملح وانزل بالماء شوية شوية والخلاط شغال لحد ماتتكون عجينة
(حوالى 5 دقائق ) ثم اخذ العجينة واضعها فى كيس نايلون تستريح لمدة نصف ساعة
نرش الترابيزة كويس قوى بالدقيق ونفرد العجينة بالنشابة لحد ما تبقى رفيعه خااالص
اجيب الزبدة وبالسكينة اغطى بيها كل العجينة كويس قوى
ثم ابدء ابرمها (الفها ) زى السويسرول وادهن جنبها بالطول بالسمنة والفها مثل الكرة داير مايدور
واتركها نص ساعة تستريح شوية وبعدين ادهن وشها كله كويس جدا بالقشطة وزرة ملح
وادخلها الفرن من 1/3 الى 1/2 ساعه
ممكن ترش سكر بودرة وحليب
بالهنا والشفا
الثلاثاء، 4 مايو 2010
الأحد، 2 مايو 2010
طريقة سهلة لتورتة الشيكولاتة
المكونات:
1 كوب زيت
1 كوب سكر
1 كوب لبن
1 كوب دقيق
1 باكو كاكاو (كورورنا )
1 باكو بيكنج بودر
2 بيضه
فانيليا
الطريقة
- يضرب كل من الزيت والسكر واللبن وباكو الكاكاو في الخلاط حتي يصبح صوص شيكولاته سميك.
- ناخذ كوب من الخليط ويتم تركه لاستعماله فيما بعد اما باقي الخليط يضاف اليه الدقيق والبيض والبيكنج بودر والفانيليا ويضرب بالمضر ب علي السرعه العاليه لدة 3 دقائق.
- تدهن صينيه مقاس 24 يوضع بها الخليط وتترك في منتصف فرن ساخن لمده ثلث ساعه او حتي تمام النضج.
- ثم يوضع علي الوجه الكوب المتبقي من صوص الشيكولاته وتدخل الفرن لمدة دقيقه واحده
ويمكن وضع وروود او شيكولاتة قع للتزيين
الاثنين، 26 أبريل 2010
الأربعاء، 21 أبريل 2010
بشره مشدوده ومورده مثل البوتكس
هذه الخلطه او الوصفه تخلي البشره مشدوده و مورده وافضل مئة مره من حقن الابر ونفخ الخدود ووضع السليكون والمصائب التي نراها على ايدي اطباء االعمليات التجميليه والتي قد تسبب اضرار جانبيه نحن في غنى عنها
لذا لا يوجد ما هو احسن من المواد الطبيعيه
المكونات
بيضه مع قشرها
حبه السوده مطحونه
عسل طبيعي
قطرتين ليمون
ملعقة شاي زيت زيتون أصلي
تركيب الخلطه
تكسرين قشر البيضه ثم تضعينه بالخلاط مع البيضه...وبعدها تضيفين له باقي المقادير...ثم يوضع على البشره والرقبه.....ثم يغسل بالماء..ويمرر مكعب ثلج على كامل البشره.وتجفف ثم.ترطب البشره بعده.
مدة الاستخدام:
3 مرات فالاسبوع...ويترك لمدة نص ساعه
فوائد المكونات
البيض وقشرته يحتوون على البروتين ...وهو السبب في شد البشره وامتلائها (بديل للفيلرز)
العسل والحبه السوده هم السبب في توريد البشره وكأنها بشرة طفل
الليمون للتفتيح
زيت الزيتون للترطيب والنعومه
منقــــــــــول للافادة
لذا لا يوجد ما هو احسن من المواد الطبيعيه
المكونات
بيضه مع قشرها
حبه السوده مطحونه
عسل طبيعي
قطرتين ليمون
ملعقة شاي زيت زيتون أصلي
تركيب الخلطه
تكسرين قشر البيضه ثم تضعينه بالخلاط مع البيضه...وبعدها تضيفين له باقي المقادير...ثم يوضع على البشره والرقبه.....ثم يغسل بالماء..ويمرر مكعب ثلج على كامل البشره.وتجفف ثم.ترطب البشره بعده.
مدة الاستخدام:
3 مرات فالاسبوع...ويترك لمدة نص ساعه
فوائد المكونات
البيض وقشرته يحتوون على البروتين ...وهو السبب في شد البشره وامتلائها (بديل للفيلرز)
العسل والحبه السوده هم السبب في توريد البشره وكأنها بشرة طفل
الليمون للتفتيح
زيت الزيتون للترطيب والنعومه
منقــــــــــول للافادة
طريقة كفتة الارز بالصلصة
المقادير :
1/2 كيلو لحم .
2 حبات بصل .
3 فص ثوم .(يمكن الاستغناء عنه).
1 فنجان بقدونس .
ملح وفلفل اسود .
بهارات مشكلة .
5 حبات طماطم عصير .
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم .
1\2ارزمصري
.
الطريقة :
*يغسل الارز جيدا ويترك حتى يجف
*يوضع في الكابة اوالخلاط ويطحن ناعم
*تفرم اللحمة مع البصل والثوم والبقدونس فى المفرمة
ويوضع عليها الارز المطحون و الملح والفلفل والبهارات وتكور كور صغيره ممكن نقليها فى الزيت.
تضعي قليل من الزيت حتى يسخن ثم ضعي عليه عصير الطماطم وقلبيه مع الملح والفلفل حتى يقترب من التسبيك
ضعي معجون الطماطم (الصلصة) والمرق او الماء ثم اتركية ع النا حتى يتسبك
ضعي الكفتة في الصلصة واتركيها ع النار حوالي 1\2 ساعة
تقدم مع الأرز بالشعرية والخضار السوتيه او السلطة الخضراء
وبالهنا والشفا
1/2 كيلو لحم .
2 حبات بصل .
3 فص ثوم .(يمكن الاستغناء عنه).
1 فنجان بقدونس .
ملح وفلفل اسود .
بهارات مشكلة .
5 حبات طماطم عصير .
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم .
1\2ارزمصري
.
الطريقة :
*يغسل الارز جيدا ويترك حتى يجف
*يوضع في الكابة اوالخلاط ويطحن ناعم
*تفرم اللحمة مع البصل والثوم والبقدونس فى المفرمة
ويوضع عليها الارز المطحون و الملح والفلفل والبهارات وتكور كور صغيره ممكن نقليها فى الزيت.
تضعي قليل من الزيت حتى يسخن ثم ضعي عليه عصير الطماطم وقلبيه مع الملح والفلفل حتى يقترب من التسبيك
ضعي معجون الطماطم (الصلصة) والمرق او الماء ثم اتركية ع النا حتى يتسبك
ضعي الكفتة في الصلصة واتركيها ع النار حوالي 1\2 ساعة
تقدم مع الأرز بالشعرية والخضار السوتيه او السلطة الخضراء
وبالهنا والشفا
الأحد، 18 أبريل 2010
ثيمات للموبايلات
ثيمات كارتونية لنوكيا5310express music متحركة
http://www.onsmartphone.com/download-mikki-mauser-75082-for-nokia-5310-xpressmusic
http://www.onsmartphone.com/download-mikki-mauser-75082-for-nokia-5310-xpressmusic
http://www.onsmartphone.com/download-tigger-clock-74862-for-nokia-5310-xpressmusic
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)